Dziś jest , imieniny obchodzą:

Freeganizm – „NIE” marnowaniu żywności

W światowym raporcie głodu z 2014 r. podano, że 2 miliardy ludzi na świecie jest niedożywionych, a ponad 800 milionów głoduje. Przyczyn tego stanu rzeczy jest wiele, a wśród nich czołowe miejsca zajmują: zbyt duży przyrost naturalny w krajach Trzeciego Świata, zbyt powolne tempo rozwoju rolnictwa, klęski żywiołowe i konflikty zbrojne. Najgorsza sytuacja jest w Afryce, szczególnie na wysokości południowej granicy Sahary. Sytuacja żywnościowa świata w porównaniu z latami 90-tymi znacznie się poprawiła, ale problem wciąż pozostaje.

 

W tym kontekście powszechne wyrzucanie ton żywności w Europie jest oburzające. Co gorsza, sprzyjają temu przepisy prawa i dyrektywy. Ich łamanie grozi wysoką karą grzywny, a rozporządzenia zmuszają niejednokrotnie właścicieli do zamknięcia prowadzonej działalności. Tak było w przypadku kilku polskich i belgijskich piekarni, których właściciele rozdawali niesprzedane, jednodniowe pieczywo bezdomnym, głodnym i potrzebującym. Niestety, popadli przez to w tarapaty z urzędem skarbowym i musieli zamknąć swój biznes. Nie napawa to optymizmem, podobnie jak przypadek pewnego wiekowego staruszka z Florydy, któremu za rozdawanie żywności bezdomnym grozi 1500 dolarów grzywny, a nawet więzienie!

Bezsensowne marnowanie żywności wzbudza sprzeciw i zrodziło freeganizm, czyli antykonsumpcyjny styl życia, polegający na poszukiwaniu żywności już wyrzuconej do śmieci i na proszeniu restauratorów, sprzedawców targowisk czy zarządzających hipermarketami o możliwość zabrania zakupionych niepotrzebnych towarów zanim zostaną one wyrzucone. I wcale nie mówimy tu o od dawna przeterminowanej lub zgniłej żywności! Freeganizm przywędrował do Europy z USA, gdzie cieszy się popularnością od lat 90. XX w. i zyskuje coraz więcej zwolenników.

Freeganie wcale nie są ludźmi bezdomnymi i nie grzebią w śmietnikach za nadgryzionym jabłkiem, bananem, za nadpsutym pomidorem czy resztkami z talerza. Wyszukują pakowane towary, które trafiają na śmietnik z różnych powodów: ponieważ jedno warzywo czy owoc w pojemniku jest obity, ponieważ dzień wcześniej minęła data przydatności do spożycia, ponieważ świeżo przyrządzone w restauracji jedzenie nie zostało spożyte wskutek zbyt malej liczby przybyłych gości.

U źródeł freeganizmu leży niechęć do marnowania żywności i szacunek dla środowiska, a skutkiem pozytywnym jest oszczędność typowa nie tylko dla młodych ludzi. Wciąż dręczą Was wątpliwości? Zwolennicy mówią wprost: naprawdę niezdrowym jedzeniem są fast-foody, więc może warto zobaczyć, gdzie są pobliskie supermarkety i nawiązać znajomość z pobliskim restauratorem, aby móc regularnie zabierać to, co nie zostaje zjedzone. Podstawą, jak mówią freeganie, jest rozmowa i uczciwe wyjaśnienie zasad tego nowego stylu życia.

Polecamy

„Nobody’s perfect”- wyśpiewują artyści piosenek do młodzieży, a sami już co nieco sobie podciągnęli, zoperowali i dzień zaczynają od biegu lub treningu na siłowni. Dzieci w przedszkolu wiedzą, że trzeba dobrze wyglądać. Nie zdobędzie się sympatii, będąc niewidzialnym.

Usiadłem przy stole w kuchni, roztrzęsiony, nie mogąc pozbierać myśli. W rękach trzymałem dwa klucze - jeden, który otrzymałem od właściciela wynajętej kawalerki w Liège, a drugi znaleziony w kopercie na progu swego domu w Brukseli. Były identyczne.

Kinowe afisze, plakaty, przyozdobione, historiami z Harlekinów, poubieranych w podkolorowane sceny z najpiękniejszych miejsc świata.

Kule z Klerksdorp, znalezione w kopalniach Republiki Południowej Afryki, fascynują badaczy od dziesięcioleci: są zbudowane z niezwykłego materiału, pełne symetrycznych żłobień, a przede wszystkim - niezwykle stare.

O co w tym wszystkim chodzi? Reguły tej gry wyglądają jak scenariusz podrzędnego horroru. Reguły „Niebieskiego Wieloryba” aranżuje tak zwany „opiekun”. Przez 50 dni trzeba wykonywać określone zadania, polegające na zadawaniu sobie bólu.

Najważniejsza jest gramatyka, wyuczenie się jak największej ilości słówek i poprawność, bez której ani rusz – właśnie tego najczęściej uczy nas polskie szkolnictwo, sprawiając, że z jednej strony jesteśmy podziwiani za granicą za nasze zdolności językowe, z drugiej strony jedn

Miło mi Cię spotkać w studio RTL w Brukseli. Właściwie nasze spotkanie zawdzięczamy czystemu przypadkowi. Kiedyś zauważyłam Twój profil na Facebooku wśród proponowanych znajomych. Zaintrygowało mnie imię Bartosz, które brzmi typowo po polsku.

Szanowni Państwo, wiem, że wspominanie o jarmarkach świątecznych w styczniu to troszkę tak, jak „musztarda po obiedzie”. Niemniej jednak, pisząc do miesięcznika, przygotowujemy artykuły ze znacznym wyprzedzeniem tj.

Dla Polaków karnawał oznacza okres zimowych balów i zabaw, począwszy od Święta Trzech Króli (6 stycznia) aż do wtorku poprzedzającego Środę Popielcową (18 lutego). Tymczasem w Belgii karnawał zaczyna się 14 lutego i trwa aż do 16 marca.

Od zarania dziejów wiadomo, że ludzka naiwność nie zna granic, a na świecie jest pełno oszustów, którzy łapią się różnych sposobów, by omamić naiwnych ludzi i wyłudzić od nich pieniądze.

 

Reklama

Poczta kwiatowa
Radio Roza
niderlandia.org
polonia.be

Galeria

  • Dzień Dziecka w szkole 2010
  • Bal Karnawałowy 2012
  • Mini galeria 03
  • Krakus
  • Koncert Budki Suflera
  • Bal Gimnazjalistów
  • Bal Karnawałowy 2012
  • Mini galeria 04
  • Koncert Golec u-Orkiestra
  • Miss Fitness
  • Majówka Comblain La Tour 2010
  • Ani Mru Mru
  • Majówka Comblain La Tour 2010
  • Dzień Dziecka 2012
  • Bal Karnawałowy 2011

Oni nam zaufali

kuchnia
ing
wbc
rossignol
permis
aaxe
wiewiorka
les delices